涎三丈酸辣粉承诺将核心配方毫无保留传授于您，让美味标准精确的延续； 涎三丈酸辣粉采用纯手工红薯粉条和秘制配方的油炸辣椒，让粉条晶莹剔透香辣味十足；涎三丈酸辣粉不只做酸辣粉，同时还研发多项特色小吃品种，技术全面,营利模式多元化；涎三丈酸辣粉手把手教学、包学包会，学会为止，包吃包住、凭车票报销车费，200元封顶同时赠送其他美味小吃。
     重庆缘位餐饮管理有限责任公司致力于打造国内快餐连锁行业明品牌。公司广揽烹饪人才及企业管理人才，秉承“以品质求生存，以信誉求市场，以创新求发展，诚信为本，规范经营”的理念，积极进取，勇于开拓，用务实的经营作风，科学的管理体系，美味的烹饪，精湛的厨艺赢得了众多优质客户。现已有雄厚的资金实力，运用先进规范的管理体系，为公司树立了良好的企业形象，得到广大消费者和加盟商的一致好评。
    缘位餐饮坚持“细水长流、客户至尊”的指导思想，坚持“科学管理，精心制作，为顾客提供优质快餐服务。公司目前旗下品牌有:涎三丈酸辣粉、六哥酸辣粉、缘位滋位快餐、口口香包子。
     重庆酸辣粉可以追溯到三国时期，当时是三国时期刘备、关云长、张飞在桃园三人结义后, 桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人们喜欢的红苕粉做主料,寓意这三人的友情像这粉条一样绵长.又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面，刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕，古人真是智慧高超，寓意深远，从此重庆酸辣粉由此演变而来，源远流长至今。
    “酸辣粉”是巴渝的传统名小吃，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！酸辣粉源于巴渝民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。 张飞后人张老六曾是重庆长江边上的纤夫，人称六哥，以拉船为生，特别喜欢挑担担酸辣粉，每天都会吃上一碗麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻的酸辣粉，久而久之唔到制作酸辣粉的心得，后来经六哥不断的演变和调制而成以后，让六哥酸辣粉正式走上街头，成为大街小巷一种特色小吃。“酸辣粉”系纯天然绿色食品，主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉行业名品牌《涎三丈酸辣粉》以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市畅销不衰，长期以来一直深受人们的喜爱。